Grundfunktionen jeder Kasse

In vielen kleinen und mittelständischen Betrieben verändern sich Zahlungsarten nicht durch eine große strategische Entscheidung. Sie kommen schrittweise dazu: Erst zahlen Kundinnen und Kunden häufiger mit Karte, dann fragen sie nach Apple Pay oder Google Pay, später werden Gutscheine verkauft, Online-Bestellungen angenommen oder Click & Collect-Prozesse eingeführt. Was am Anfang wie eine reine Komfortfrage wirkt,…

In vielen kleinen und mittleren Betrieben entstehen Arbeitsroutinen nicht durch lange Konzepte, sondern durch tägliche Entscheidungen. Eine neue Aushilfe bekommt schnell einen Zugang zur Kasse. Eine Servicekraft darf aus praktischen Gründen Stornos durchführen. Ein Filialleiter erhält Zugriff auf Berichte, weil der Inhaber nicht jeden Abend vor Ort ist. Ein Rabatt wird manuell eingetragen, weil ein…

Die meisten KMU resultieren nicht aus sorgfältiger Planung. Sie entwickeln sich allmählich. Eine Bäckerei führt mehr Artikel. Ein Café bietet Geschenkkarten an. Ein Friseursalon fügt die Möglichkeit für Online-Buchungen hinzu. Ein Einzelhändler erstellt eine Website und eröffnet einen Onlineshop. Jeder dieser Schritte bringt neue Strukturen, neue Informationen und neue Aufgaben mit sich. Die meiste Zeit…

Transformationsprojekte im Einzelhandel beginnen selten auf einmal. Die Digitalisierung ist in der Regel inkrementell und eine Evolution der Art und Weise, wie Unternehmen betrieben werden. Zum Beispiel installiert ein Unternehmen ein Zahlungskarten-Terminal. Dann könnten Gutscheine digital verarbeitet werden. Danach wird eine Website eingerichtet, Kunden können digital Bestellungen aufgeben, die im Geschäft abgeholt werden, oder es…

Wartezeiten sind eine allmähliche, sich verstärkende Wirkung, kein Ergebnis eines einzelnen großen Fehlers, für die meisten kleinen und mittleren Unternehmen. Zum Beispiel kann ein Café Kartenzahlungen einführen, eine Bäckerei Vorbestellungen erlauben, eine Boutique Geschenkgutscheine verkaufen, ein Restaurant Lieferung anbieten, und ein Friseur beginne Pflegeprodukte an der Rezeption zu verkaufen. Jedes dieser Beispiele kann eine vernünftige…

Viele kleine Anpassungen, anstatt einer großen geplanten Veränderung, inspirieren viele der Veränderungen, die wir im Geschäftsleben beobachten. Zum Beispiel akzeptiert ein Café zunächst Kartenzahlungen neben Barzahlungen. Dann akzeptieren sie möglicherweise auch Gutscheine. Danach entscheiden sich einige Kunden vielleicht, online Bestellungen aufzugeben, aber bar im Café zu bezahlen. In einem Restaurant können die Kunden ihre Rechnung…

Kleine und mittlere Unternehmen passen sich Preisfluktuationen durch routinemäßige Änderungen an. Lieferanten erhöhen Einkaufspreise, und Cafés aktualisieren Frühstückspreise. Boutiquen halten Sommerschlussverkäufe ab, und Restaurants ändern Lieferpreise. Friseursalons ändern Paketpreise. Anfangs scheinen diese alle nur eine Position an der Kasse zu sein. Aber sie beeinflussen Stammdaten, Regal-Schilder, Mitarbeiter, Kundenerwartungen, Buchhaltung, Tagesabgleich und Online-Verkäufe. Zuerst haben kleine…

Rückgaben und Umtausch sind die Art und Weise, wie Kunden mit den meisten Unternehmen interagieren. Kunden geben Kleidung zurück. Jemand tauscht sein Shampoo um. Jemand möchte einen fehlerhaften Artikel zurückgeben oder seine Online-Bestellung im Laden abholen. All dies sind Servicefälle für das Verkaufsteam. Für das Betriebsteam stellen diese Fälle eine Veränderung der Einnahmen, des Cashflows…

In vielen kleinen bis mittelständischen Unternehmen werden Betriebsverfahren und Prozesse durch viele kleine inkrementelle Änderungen verfeinert und geändert, anstatt wichtige strategische Entscheidungen zu definieren. Zum Beispiel werden mehrere Änderungen vorgenommen, wie die Installation eines neuen Kartenlesers, der Verkauf von Gutscheinen, die Angebot von Lieferungen, Click & Collect, die Beschäftigung temporärer Mitarbeiter, die Verwendung digitaler Menüs,…

In vielen kleinen und mittleren Unternehmen sorgt der Arbeitsalltag durch mehrere kleine Änderungen statt einer großen einzelnen für eine größere Umwälzung. Einige Beispiele sind ein neues Karten-Terminal, die Einrichtung eines Online-Shops mit Abholung im Geschäft, das Hinzufügen von Gutscheinen, die Umsetzung von Rabatten, die Einstellung neuer temporärer Mitarbeiter, die Einführung eines Click & Collect-Systems, die…